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Comment faire sa propre bière ?

Comment faire sa propre bière ? Pour préparer votre propre bière, vous avez besoin de malt d’orge, de houblon, de levure et d’eau, sans oublier les ustensiles qui vont bien sûr. Ce sont les principaux ingrédients. Ils sont déjà dans les kits de brassage, mais vous pouvez les préparer ou les acheter. Les étapes de fabrication sont divisées en deux …

Comment fabriquer de la bière ?

Il existe plusieurs méthodes de fabrication de bière sans alcool : pendant le brassage ou après la fermentation de la bière. Les brasseurs peuvent freiner le développement de l’alcool pendant sa fabrication ou réduire sa teneur à n’importe quel bout. Les bières non alcoolisées ne doivent pas être confondues avec les variégats, qui sont des mélanges entre bière …

La bière artisanale est en pleine croissance en France

La bière est l’une des boissons les plus appréciées au monde. Sur tous les continents, à toutes les époques et à tous les évènements, la bière n’a jamais manqué à une table. Naturellement, la France ne déroge pas à la règle. Pays de gastronomie et de raffinement, les Français ont toujours su s’offrir les meilleurs breuvages pour accompagner chacun des …

Les Rennais plébiscitent les bières artisanales

Les Rennais sont de grands consommateurs de bière artisanale. Cela s’explique par l’apparition de nouvelles brasseries et de bars dans cette région de l’ouest de La France.